Menu
コース料理

2018年 秋のコースメニュー

花梨 カリン
5,000円 (税・サ込 5,940円)

  • 焼き物入り前菜盛り合わせ
  • 上海風ふかひれスープ
  • 牛フィレと旬野菜のオイスターソース炒め
  • 煎り焼き北京ダック
  • 海老のチリソースとマヨネーズソース盛り合わせ
  • 秋鮭入り炒飯
  • 本日の冷製デザートと焼菓子

木蓮 モクレン 料理長のおすすめ
7,000円 (税・サ込 8,316円)

  • 焼き物入り前菜盛り合わせ
  • ふかひれの姿煮込み上海風
  • 帆立貝と旬野菜の塩炒め
  • 煎り焼き北京ダック
  • 大海老のチリソース
  • きのこと牡蠣のあんかけ炒飯
  • 本日の冷製デザートと焼菓子

牡丹 ボタン
10,000円 (税・サ込 11,880円)

  • 活巻海老の湯引きと焼き物入り前菜盛り合わせ
  • ずわい蟹味噌入りふかひれの姿煮込み
  • 伊勢海老のチリソース
  • 煎り焼き北京ダック
  • あかはたの姿蒸し
  • ふかひれと海鮮入りあんかけ炒飯
  • 本日の冷製デザートと焼菓子

【要予約】「牡丹」コースは仕入れの都合上、前日までにご予約下さい。

● コース料理は2名様より承ります。
● ご要望に応じて料理内容や価格設定のご相談に応じます。