Yokohama Daihanten
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119 蟹肉あんかけ汁そば
蟹肉入りの餡を塩ダレで少しだけほぐして、茹でた麺にかけました。とろみの残る蟹入り餡とシンプルな麺がベストにマッチングし、あっさりしつつもうま味のある一品です。