No.77 北島豚焼売

世界三大ハムのひとつ「金華ハム」のスープ、瀬戸内の海から生まれた古代塩「藻塩」、北海道・余市町の豊な風土で育った「北島豚」。選び抜いた素材で作った、拘りの焼売です。