あさりとインゲンとオリーブの実炒め

No.37 あさりとインゲンとオリーブの実炒め

広東唐辛子

ミキサーで粗砕きした乾燥オリーブをあさりと素揚げしたインゲン・エリンギなどと炒め合わせました。オリーブ風味の珍しい美味しさは、パスタと絡めてもかなりバランス良く仕上がりそう!斬新で美味しい、この春一番のお薦めです。